WTO(世界貿易機関)による地域名産品ブランド(Geographical Indications)認定を受けた、味と香りに優れたクメール種の”カンポットペッパー”というオーガニックのブランド胡椒です。
2012年のTIME誌では、「普通の胡椒はテーブルワイン、カンポットペッパーは上質なボルドーワイン」との評価を受けました。
完熟した実を乾燥させた黒胡椒は、胡椒本来の複雑な味と香りが良く、肉､魚､パスタ､スープなど幅広い用途にご使用いただけます。
弊社は、カンポットペッパー協会に所属し、カンボジアの自社農園で日本人がカンポットペッパーを栽培しています。また、弊社商品は、カンポットペッパー初の有機JAS認証を取得しています。
クメール黒の衝撃 有機黒胡椒（ｶﾝﾎﾟｯﾄﾍﾟｯﾊﾟｰ）１００ｇ
SKU： PB004
¥1,250価格
└名称：有機黒胡椒
└内容量：100g
└原材料名：胡椒
└添加物：無
└保存方法：常温保存
└アレルギー表示：アレルギー物質(特定原材料等 27品目)は含まれていません。
└原産地：カンボジア
└製造者：Cedar Farm Co., LTD
└賞味期限：製造後２年間（ラベルに表示）